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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

상품김치의 품질균일화 및 품질유지 기술개발
과학기술부
한국식품개발연구원 1998
574.8055-과91ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2
가공식품 KS표시 허가품목 안내서

전자자료

가공식품 KS표시 허가품목 안내서
농림수산부
한국식품개발연구원 1993
574-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보 목차정보
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3
식품산업의 당면과제와 발전방향 : 토론회 결과

전자자료

식품산업의 당면과제와 발전방향 : 토론회 결과
농림수산부
한국식품개발연구원 1992
574.01-농239ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4

단행본

단행본

면역화학기법에 의한 곰팡이독소의 오염현황 분석 및 검출법개발
보건복지부
한국식품개발연구원 1998
574.024-보13ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5

단행본

단행본

밤 박피 기계의 성능개선 및 밤 박피 가공공장의 적정 설계 방안(2차년도)
산림청
한국식품개발연구원 1999
574.8046-산239ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6

단행본

단행본

식품분야 전통지식 조사보고서
특허청
특허청 2003
574-특93ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7

단행본

단행본

현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8

단행본

단행본

농수축산물 가공식품 표준화 시험사업 보고서
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9

단행본

단행본

오리농법에서 생산되는 청둥오리를 이용한 가공식품개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.93-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10

단행본

단행본

고구마를 이용한 식사대용 유동식 제품개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.726-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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